GIZ Living Wage Costing Tool
About the Tool
On many farms or plantations, at least some workers do not earn a living wage. There is a gap between the actual wage paid and a living wage.
The GIZ Living Wage Costing Tool addresses this issue and offers various simulations and scenarios for closing wage gaps, including the corresponding cost implications.
The tool helps producers in particular to determine the additional costs of paying a living wage and thus strengthen their negotiating position. From 2022 onwards, the tool will be tested in pilot measures of the AG des deutschen Einzelhandels for the banana sector and continuously improved on the basis of the learning experiences gained.
How does it work?
If at least some workers on a farm or plantation do not receive a living wage, there are various ways to close the gap between the actual wage paid and a living wage: Strong trade unions and workers' representatives are an important lever to work towards improved wage and working conditions in the long term within the framework of collective agreements. Companies can also make a proactive contribution through their procurement practices and reward producers for high wage and labour standards. For example, through an additional price premium to cover the extra costs of paying living wages.
The GIZ Living Wage Costing Tool offers various simulations to analyse the direct cost implications for producers to pay workers a living wage. Different scenarios take into account the existing wage structures, i.e. differences in the remuneration of different activities on a plantation or farm. The cost implications of the respective scenarios and changes in the wage structure are clearly presented and can be compared with each other.
The analysis is based on Living Wage Benchmarks from the ALIGN database, which are automatically retrieved and regularly updated for different countries and regions. Wage data for a specific plantation or farm are required and are entered by the user. The data entry system is based on the IDH Salary Matrix, with which many producers are already familiar.
The tool contains a short manual on the first page.
This is the first version of the GIZ Living Wage Costing Tool.
Improvements and extensions to the tool are being planned. Please contact us for questions or feedback at ina(at)giz.de.
The copyright is held by the Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH.
Developer: Tim K. Loos and Till Ludwig
Monthly Newsletter
Newsletter November 2021
Dear friends of the Sustainable Agricultural Supply Chain Initiative,
fresh morning dew, pine tree, cinnamon, cardamom and mulled wine - winter is a season that can be wonderfully described by Christmas smells. But before we dive into the coziest time of the year, we would like to take a look at the important events of the past month.
The World Climate Conference in Glasgow (COP26) was much discussed and left us with mixed feelings. Announcements on the end of fossil fuels and global forest protection were welcomed, but the agreements were criticized for being too non-binding. Leonie Bremer from Fridays for Future sums up COP26 in our podcast.
A Christmas season without chocolate? Hardly imaginable. But what do we actually know about the origin of cocoa and the people who grow it? And what can we do about poverty and child labor in the cocoa sector?
The exhibition "Bitter Beans - Sweet Pleasure?" informs about the connections and ways to a good, sustainably produced cocoa and wants to draw attention to child labor in cocoa cultivation with the latest publication. Click here for the video.
We wish you a peaceful start into the Advent season and much pleasure reading the news in our newsletter.
Your Initiative for Sustainable Agricultural Supply Chains (INA)
Read the November Newsletter 2021
Newsletter October 2021
Dear friends of the Initiative for Sustainable Agricultural Supply Chains,
Autumn is here and, as so often, nature delights us with its play of colors: with red leaves, colorful pumpkins and shiny brown chestnuts. Fittingly, in the context of development policy, October was dedicated to the diversity of our flora and fauna.
The UN Biodiversity Conference (CBD COP 15) took place this month to discuss the preservation of this diversity and future possibilities for action. Development Minister Müller called for the protection of biodiversity to be once again a top priority worldwide.
INA has also dedicated itself to the topic of species protection in recent weeks. In our podcast, Stefan Schmitz of the Global Crop Diversity Trust talks about preserving crop diversity.
In the new issue of INAontheground, we travel virtually to India to report on the initiatives that the smallholder farmers are working with in order to make cotton cultivation more sustainable and environmentally friendly.
We wish you colorful autumn days and much pleasure reading our news with a cup of warming tea or coffee.
Your Initiative for Sustainable Agricultural Supply Chains (INA)
Read the October Newsletter 2021
Newsletter September 2021
Dear friends of the Initiative for Sustainable Agricultural Supply Chains,
Autumn is knocking on the door and the days are getting shorter. However, that's no reason for premature winter blues, quite the opposite: September was all about the Fair Week. For 20 years, the largest campaign week for fair trade in Germany offers various regional events for visitors on topics related to sustainable development. In the coming two years, the focus will be on "Shaping the future fairly - #Fairtrade for human rights worldwide".
This month, the INA channels also reported on the contribution Fair Trade makes to decent working conditions and sustainable business. On our Instagram channel or the blog at ichwillfair.de, you can get an insight into our experiences during the fair week. Listen to the podcast to hear how experts Prof. Dr. Melanie Jäger-Erben (University of Berlin) and Laura Wolters (Forum Fairer Handel) look at the annual theme of the Fair Week and assess a possible trend reversal.
We wish you a golden October and, last but not least, much pleasure reading!
Your Initiative for Sustainable Agricultural Supply Chains (INA)
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Newsletter August 2021
Dear Friends of the Initiative for Sustainable Agricultural Supply Chains,
climate change has been progressing faster in recent decades than before, according to a finding of the Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) report. Scientists are observing changes throughout the Earth's climate system – in the atmosphere, in the oceans, on ice floes and on land. A human influence can now be clearly demonstrated. Concrete impacts such as weather and climate extremes are occurring in all regions of the world. How the climate might change in the coming decades depends above all on consumer behavior and the reduction of emissions.
Hear how experts assess the findings on climate change and extreme events and how companies in the cosmetic industry try to tackle these issues in our podcast. Also read what news and events the late summer brings.
We wish you a few last rays of summer sunshine, a successful September and, last but not least, much pleasure reading!
The Initiative for Sustainable Agricultural Supply Chains (INA)
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Newsletter July 2021
Dear Friends of the Initiative for Sustainable Agricultural Supply Chains,
Products labelled organic, fair and sustainable are everywhere – but the differences are still massive. Consumers’ purchasing choices are only the last in a long chain of decisions. Companies and the retailers themselves must also meet their responsibility to ensure that fair trade is given more space on supermarket shelves.
Listen to our podcast to find out whom experts consider responsible for sustainable consumption. Meanwhile, our newsletter brings you the latest news and events for the summer months.
We wish you all a relaxing, sunny summer. Enjoy the read!
The Initiative for Sustainable Agricultural Supply Chains (INA)
Newsletter June 2021
Dear Friends of the Sustainable Agricultural Supply Chain Initiative,
The summer brings us an abundance of fruit and vegetables. Anyone who has a garden, a balcony or even just a herb planter will know how long it takes from sowing a seed to harvesting a crop. How much time and effort you must put in until you are rewarded with your first handful of home-grown strawberries or your first head of lettuce. A lot of work goes into agricultural products that come to us from abroad, too. And for smallholders, that work is not a horticultural hobby, but intended to secure their family’s livelihood. To ensure that their efforts – and some other endeavors – are somewhat more successful in future, the German parliament passed the supply chain law in mid-June that initially places obligations on large companies. Surely it is only a first step on the way to fair and sustainable global agricultural supply chains. The fact that a kilo of apples from northern Germany costs more than a kilo of bananas from Ecuador should provide food for thought as we work in our own gardens, and especially when we purchase agricultural products.
We wish you a bountiful, horticultural, happy and sunny summer!
The Sustainable Agricultural Supply Chain Initiative (INA)
Newsletter May 2021
Dear Friends of the Sustainable Agricultural Supply Chain Initiative,
Have you ever eaten chocolate you accompanied all the way from the cocoa bean to your snack drawer at home? That’s what we’re doing right now, and we couldn’t be more pleased. You see, the chocolate from our “Living income in tree crops” project hit supermarket shelves in mid-May! Our newsletter tells you more about the reason we’re eating all this chocolate, and also brings you the latest news about our podcast and from the world of agricultural supply chains.
The Sustainable Agricultural Supply Chain Initiative (INA)
Newsletter April 2021
Dear Friends of the Sustainable Agricultural Supply Chain Initiative,
This spring brings a wealth of events! Germany’s supply chain law is coming, and so we present tips and tools for those who would like to start working towards sustainable supply chains. We also highlight examples from companies and suggest specific projects. As always, our podcast is full of interesting interviews – this time we explore the journey not only from field, but also from sea to shelf. We hope you enjoy reading, listening and watching.
The Sustainable Agricultural Supply Chain Initiative (INA)
Read the April Newsletter 2021
Newsletter March 2021
Dear Friends of the Sustainable Agricultural Supply Chain Initiative,
It’s that time of year again: the time for chocolate rabbits and confectionary eggs – and therefore the time for us to appeal to you to choose fair and ecologically sustainable products when you buy your Easter treats. You will make not only yourself and your loved ones, but also the cocoa farming families at the beginning of the supply chain happy. At the risk of destroying your faith in the Easter bunny: it always begins with a person who has to make a living from their work.
The Sustainable Agricultural Supply Chain Initiative (INA)
Read the March Newsletter 2021
Newsletter February 2021
Dear Friends of the Sustainable Agricultural Supply Chain Initiative,
Finally! Or not? Or sort of, maybe? The supply chain law is a hot-button topic, and the recent announcement that the government has reached an agreement on the controversial law has reignited the debate. We will continue to observe the discussion as it unfolds, and are very pleased to hear of all the companies that are already working to make their global supply chains fair and sustainable today.
The Sustainable Agricultural Supply Chain Initiative (INA)
Read the February Newsletter 2021
Newsletter January 2021
Welcome to the year 2021, and to the latest issue of our newsletter!
What are your resolutions for the new year? To consume more ethically? Then you’re right on trend. As you are if you’ve resolved to listen to our podcast or become one of 1.2 million EU commenters. Alongside these current developments, we as always highlight a range of events, reports and articles relating to sustainable agricultural supply chains.
The Sustainable Agricultural Supply Chain Initiative (INA)
Read the January Newsletter 2021
Newsletter December 2020
Dear Friends of the Initiative for Sustainable Agricultural Supply Chains,
Christmas is just around the corner and we are bidding farewell to this strange year with a varied selection of interesting podcasts, good news from the orange juice sector, pleasing progress concerning a joint statement on an EU consultation and lots of other INA information.
We would like to wish all of you a very happy and peaceful Christmas! We look forward to continuing to provide you with details of important dates, publications and other information on agricultural supply chains in the year ahead – and we hope to meet you in person at an event in the near future.
The Initiative for Sustainable Agricultural Supply Chains (INA)
Read the November Newsletter 2020
Newsletter November 2020
Dear INA stakeholders,
Autumn is now firmly upon us, and the year is slowly drawing to a close. The days are getting shorter, and lockdown offers an opportunity to read a good book while enjoying a (fairly traded) cup of tea, coffee or hot chocolate. If you are in need of a little more reading material, may we suggest our latest newsletter? Once again, we have compiled an interesting selection for you to read, listen to and look at on the topic of sustainable agricultural supply chains. We highly recommend reading it, and we hope you enjoy doing so.
Your Sustainable Agricultural Supply Chain Initiative
Read the November Newsletter 2020
Newsletter October 2020
Dear INA stakeholders,
INA has some more news for you this month. Apart from offering information to read as well as listen and subscribe to, our Newsletter is being released in two languages for the first time. We would be thrilled to have you distribute the English version to your international network. Another new feature is the News update: we browse the media and put together a selection of interesting articles for you. Enjoy the read!
Your INA
Read the October Newsletter 2020
Special Newsletter
Special Newsletter Climate Change
Dear Friends of the Sustainable Agricultural Supply Chain Initiative,
A long, long time ago, almost beyond memory, young people took to the streets every Friday to fight for their future and against climate change. Leading the charge was Greta Thunberg, erstwhile figurehead of the youth movement that called itself “Fridays for Future”. Now the streets are deserted due to covid, and Ms Thunberg is nowhere to be seen.
What remains is the judgement issued by Germany’s Federal Constitutional Court on the government’s obligation to protect future generations – and with it, an urgent need to act. But assigning responsibility is difficult when consequences are abstract and impossible to directly ascertain.
The global community thus finds itself sinking into a kind of inertia that is entirely inadequate to the pace at which our production, our consumption and our energy generation would have to change.
This attitude also fails to take into account that limiting climate change is inextricably linked to the issue of global justice. The consequences of climate change hit those hardest who are already living in poverty and whose livelihoods rely mainly on agriculture. In a system of global interdependency we cannot be indifferent to their plight.
This special newsletter therefore invites you to join us in taking a topical look at how development cooperation, and specifically the subject of sustainable (agricultural) supply chains, is linked to climate change. We present events, projects and impressions that look ahead rather than back.
Enjoy the read!
The Sustainable Agricultural Supply Chain Initiative Team
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Special Newsletter Living Income
Dear Friends of the Sustainable Agricultural Supply Chains Initiative,
most of our readers will find it difficult to imagine having to get by on an income below subsistence level. But for many people in producing countries, who stand at the beginning of global agricultural supply chains, the struggle for a living income is a cold, hard reality: they are unable to secure an adequate livelihood through their work. Among other issues this leads to a vicious cycle of malnutrition, insufficient education and missing medical care. The reasons for this are manifold; ultimately however they are structural in nature.
In a world of globally networked supply chains it must be clear that doing business also entails a responsibility to conduct human rights due diligence. It follows that the subject of living incomes and wages as a subset of such due diligence is part of this responsibility. There are good examples of organisations that are already meeting this obligation. The debate surrounding statutory regulations on human rights due diligence as well as the recently passed draft legislation for a German due diligence law however show, that much remains to be done.
The question then however often becomes, “How”? Answering that very question is the purpose of this special newsletter on living incomes. We offer an overview of some specific tools and platforms providing introductory information on the topic and present a number of excellent initiatives that are working to enable producers to achieve a living income.
We hope you enjoy the read.
The Sustainable Agricultural Supply Chain Initiative Team
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for Beginner
Thema: Existenzsichernde Einkommen
Herausgeber: Living Income Community of Practice
Guiding steps towards living income in the supply chain
Dies ist ein Leitfaden für Unternehmen, die die Armut und wirtschaftliche Überlebensfähigkeit der Kleinbäuerinnen und Kleinbauern in ihren Lieferketten angehen wollen.
Thema: Banane, Preisbilung
Herausgeber: Süwding Indsitut für Ökonomie und Ökumene
Preisbildung im Bananensektor
Thema: Kakao
Herausgeber: Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ)
Kakaoausstellung
Auf der Website finden Sie Informationen zu einer Ausstellung des BMZ über Kakaoanbau - wie er nachhaltiger werden kann und welche Rolle jeder Einzelne dabei spielt. Außerdem finden Sie informative Broschüren und Publikationen.
Thema: Digitalisierung in der Landwirtschaft
Herausgeber: Sonderinitiative Eine Welt ohne Hunger
Let's grow digital
Anhand verschiedener Artikel werden die Bedeutung und die Herausforderungen der Digitalisierung als einer der wichtigsten Schlüssel im Kampf gegen Hunger aufgezeigt.
Thema: Kakao, Preisbildung
Herausgeber: Südwind-Institut für Ökonomie und Ökumene
Preisbildung im Kakaosektor
Thema: Entwaldungsfreie Lieferketten
Herausgeber: Franziska Rau und Gerhard Langenberger, Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH
Reaching zero deforestation in supply chains – why we need a jurisdictional approach
Anhand eines Pilotprojektes in Indonesien wird aufgezeigt, warum ein ganzheitlicher Ansatz und Partnerschaften zwischen verschiedenen Akteursgruppen notwendig sind, um Entwaldung in Lieferketten zu reduzieren.
Thema: Kaffee, Existenzsichernde Einkommen
Herausgeber: Südwind Institut für Ökonomie und Ökumene
Auf ein Tässchen - Soziale und ökologische Herausforderungen im Kaffeeanbau
Aus einem Luxusgut wurde ein preiswertes Alltagsprodukt: Kaffee ist heutzutage das am meisten konsumierte Getränk in Deutschland. Die Senkung des Preises für die Konsu-ment*innen wurde zu einem erheblichen Teil von den Bäuerinnen und Bauern bezahlt: Der inflationsbereinigte Kaffeepreis war zwischen 1960 und 1989 ungefähr doppelt so hoch wie in den drei folgenden Jahrzehnten.
Thema: Neue Arbeitswelten
Herausgeber: Deutsches Global Compact Netzwerk
Arbeitsstandards 2.0 - Flexibilisierung, Optimierung oder Marginalisierung?
Die Studie beleuchtet die gegenwärtigen Ausgestaltungen von Arbeitgeber-Arbeitnehmer-Verhältnissen.
Thema: Nachhaltige Beschaffung
Herausgeber: Christliche Initiative Romero
Blick über den Tellerrand - Sozial verantwortliche öffentliche Beschaffung von Lebensmitteln
Ein Überblick über Siegel und Handlungsmöglichkeiten für eine nachhaltige öffentliche Beschaffung.
Thema: Menschenrechte in Globalen Lieferketten
Herausgeber: Treaty Alliance Deutschland
Briefing Papier zum Zero-Draft
Eine Abhandlung zum Abkommensentwurf der UN für die Erarbeitung eines rechtsverbindlichen Instruments zur Einhaltung menschenrechtlicher Standards durch transnationale Unternehmen.
Thema: Geschlechtergerechtigkeit, Living Income
Herausgeber: FAO, KIT, Twin
Changing the Terms of Womens' Engagement in Cocoa and Coffee Supply Chains
Die Studie geht auf acht Fallbeispiel ein, die Erfahrungen und Good-practices zu gendersensitiven Ansätzen für die Förderung des Kakao und Kaffeesektors darstellen. Der Fokus liegt hierbei auf der Bildung von Produzent*innenorganisationen sowie dem Zugang zu Investitions- und Finanzierungsmöglichkeiten. Die Fallbeispiele basieren auf den Rückmeldungen der Teilnehmenden an einem Workshop mit dem Titel “Promoting Inclusive and Gender-Sensitive Producer Organizations and Agricultural Investments in Cocoa and Coffee Value Chains", der durch die Food and Agriculture Organisation der Vereinten Nationen (FAO), die niederländische NGO Twin sowie das Royal Tropical Institute (KIT) durchgeführt wurde.
Thema: Anpassung an den Klimawandel
Herausgeber: Aidenvironment
The Climate-Smart Agriculture Papers
Eine Zusammenstellung verschiedener Papers zum Thema Climate-Smart Agriculture. Diese reichen von der Beschreibung der allgemeinen Problemstellung bis zu Praxisbeispielen und Lösungsansätzen. Interessant ist insbesondere Teil V, der einen Abschnitt zu Multi-Stakeholder Ansätzen enthält.
Thema: Digitalisierung, ITC4Ag
Herausgeber: CTA
The Digitalisation of African Agriculture Report
Die Studie stellt einen ersten Schritt dazu an Wirkungen digitaler Anwendungen in der afrikanischen Landwirtschaft darzustellen. Damit soll unter anderem eine Grundlage für entsprechende Investitionen geschaffen werden. Regelmäßige Upates sind geplant.
Thema: Digitalisierung
Herausgeber: Deutsches Global Compact Netzwerk
Digitalisierung – Mensch versus Maschine?
Eine Darstellung davon, wie sich die Digitalisierung auf die zukünftige Gestaltung der Arbeits- und Produktionsprozesse auswirkt.
Die Studie führt sowohl Chancen als auch Herausforderungen auf.
Thema: Unternehmensstandards
Herausgeber: Mighty Earth
Easter Buyer's Guide for Environmental Chocolate
Eine Aufstellung von insgesamt 57 Retailern, Zulieferern und Hersteller in einem Nachhaltigkeitsranking.
Thema: Kinderarbeit
Herausgeber: International Institute of Tropical Agriculture in Malawi
Estimating the economic incentives necessary for eliminating child labor in Ghanaian cocoa production
Die Studie beschäftigt sich mit dem Zusammenhang zwischen höheren Preisen und der Vermeidung von Kinderarbeit im Kakaosektor.
Thema: Regulierung und nachhaltige Entwicklung
Herausgeber: Fairtrade Advocacy Office
EU Competition Law and Sustainability in Food Systems - Addressing the Broken Links
Eine Darstellung des europäischen Wettbewerbsrecht. Darüber hinaus zeigt die Studie, wie eine Umgestaltung dabei helfen könnte, Märkte nachhaltiger zu gestalten.
Thema: Nachhaltige Agrarlieferketten
Herausgeber: Bundesministerium für wirtschaftlicher Zusammenarbeit und Entwicklung
Factsheet: "Faire Lieferketten sind möglich"
Das Factsheet vermittelt einen Einblick in die Arbeit des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) um globale Wertschöpfungsketten nachhaltiger zu gestalten.
Thema: Kaffee
Herausgeber: Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ)
Factsheet: Kaffee - Das Lieblingsgetränk der Deutschen: Unser Engagement für eine nachhaltige Kaffeeproduktion
Das Factsheet stellt das Engagement des BMZ für nachhaltige Kaffee-Wertschöpfungsketten dar. Dazu werden zunächst die Herausforderungen im Sektor dargestellt und im Anschluss, verschiedene Lösungswege aufgezeigt.
Thema: Living Income
Herausgeber: ISEAL, Sustainable Food Lab, GIZ
From Living Wage to Living Income
Das Dokument beinhaltet verschiedene Fallbeispiele zu Korruption und Überlegungen zur Verwendung der Anker-Methode zur Kalkulation von existenzsichernden Einkommen. Es dient als eine Art Schulungshandbuch zur Korruptionsvermeidung.
Thema: Kakao
Herausgeber: Südwind Institut
Kakaobarometer 2018
Ein anschaulicher Überblick über aktuelle Entwicklungen und Trends im Kakaosektor.
Thema: Supermärkte, Einzelhandel, Preisgestaltung
Herausgeber: Oxfam, Februar 2021
Knebelverträge im Lebensmittelhandel - Wie Supermarktketten Lieferanten unfaire Handelspraktiken und Dumpingpreise aufzwingen
Das durch Oxfam erstellte Factsheet bietet einen Überblick über unfaire Handelspraktiken, die im Rahmen einer anonymisierten Umfrage unter Zulieferern deutscher Discounter, Bio- und Drogeriemärkte erstellt wurde. Das Factsheet wurde mit Bezug zu einer Umsetzung der EU-Richtlinie 2019/6331 zu unfairen Handelspraktiken veröffentlicht.
Thema: öffentliche Beschaffung, Textilien, Nachhaltigkeit
Herausgeber: Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung, 2021
Leitfaden der Bundesregierung für eine nachhaltige Textilbeschaffung der Bundesverwaltung
Die deutschen Bundesbehörden haben eine große Nachfragemacht. Sie besitzen dementsprechend eine starke Hebelwirkung, wenn es um die nachhaltige Gestaltung von Lieferketten geht, die mit der Beschaffung aus öffentlichen Stellen im Zusammenhang stehen. Der Leitfaden bietet hier entsprechende Handlungsmöglichkeiten um diese Hebelwirkung zu nutzen.
Thema: Menschenrechtsverletzungen im Kakaoanbau
Herausgeber: inkota Netzwerk
Menschenrechtsverletzungen im Kakaoanbau - Warum wir ein Lieferkettengesetz brauchen
Die Kakao- und Schokoladenindustrie setzt die UN-Vorgaben zur Einhaltung menschenrechtlicher Sorgfaltspflicht in ihren Lieferketten unzureichend um. Trotz freiwilliger Initiativen einiger Unternehmen gehören ausbeuterische Kinderarbeit, bittere Armut und Arbeitsrechtsverletzungen weiterhin zum Alltag im Kakaoanbau.
Thema: Armut und Verteilungsgerechtigkeit
Herausgeber: Südwind Institut
Preisgestaltung in der Wertschöpfungskette Kakao – Ursachen und Auswirkungen
Eine Darstellung von Preisgestaltungsmechanismen im Kakaosektor. Die Studie versucht Maßnahmen zu identifizieren, die die Erreichung von existenzsichernden Einkommen ermöglichen.
Thema: Rückverfolgbarkeit
Herausgeber: World Economic Forum
Innovation with a purpose: Improving Traceability in Food Value Chains through Technology Innovations
Eine Darstellung verschiedener Mechanismen, die für die Rückverfolgbarkeit genutzt werden. Darauf aufbauend werden anschließend Tools und Auswahlkriterien aufgezeigt.
Thema: Armut und Verteilungsgerechtigkeit
Herausgeber: Deutsches Global Compact Netzwerk
Verteilungsgerechtigkeit – Wie gestalten wir Arbeit inklusiv, sinnhaft und Wettbewerbsfähig?
Eine Darstellung der globalen und nationalen Einkommensungleichheit. Die Studie sucht nach Gründen für die Ungleichheit und versucht Lösungen zu ihrer Verringerung zu finden.
Thema: Landwirtschaft, Baumwolle, Bio
Herausgeber: Research Institute of Organic Agriculture FiBL, 2021
The World of Organic Agriculture - Statistics and Emerging Trends 2021
Über verschiedene Agrarrohstoffe und Kontinente hinweg, stellt dieser Report die weltweiten Entwicklungen in der Biolandwirtschaft dar. Angeschlossen daran endet der Report mit einem kurzen Ausblick.
for Advanced
Thema: Förderung von Kleinbäuerinnen und -Bauern
Herausgeber: Innovation Forum
Building resilient smallholder supply chains – How to enable transformation for farmers, institutions and supply chains
Warum ist Nachhaltigkeit bisher noch nicht nachhaltig? – Mit dieser Frage beschäftigt sich die Studie „Building Resilient Smallholder Supply Chains“ der britischen Innovation Forum, die durch Unterstützung der Deutschen Gesellschaft für internationale Zusammenarbeit GmbH (GIZ) entstanden ist.
Thema: Menschenrechte und Wirtschaft
Herausgeber: Deutsches Global Compact Netzwerk
5 Schritte zum Management der menschenrechtlichen Auswirkungen Ihres Unternehmens
Dieser Leitfaden gibt Unternehmen, insbesondere kleinen und mittelständischen Unternehmen (KMU), Handlungsanleitung für einen einfachen und dennoch umfassenden Prozess, um mit der Ermittlung ihrer potenziellen Auswirkungen auf die Menschenrechte zu beginnen. Dabei werden sowohl die Menschen in den Blick genommen, die direkt von den Auswirkungen der Unternehmenstätigkeit betroffen sind, als auch jene, deren Leben durch Geschäftsbeziehungen mit Lieferanten oder Anderen indirekt beeinflusst wird. Der Leitfaden bietet Ihnen Ansätze und Hilfsmittel, um zu analysieren, was Ihr Unternehmen bereits unternimmt, um diese Auswirkungen anzugehen und wo Verbesserungsbedarf besteht. Auf diese Weise hilft Ihnen die Publikation, erste Schritte auf dem Weg zur menschenrechtlichen Sorgfalt zu unternehmen.
Thema: Zukunftsfähig Wirtschaften
Herausgeber: Oro Verde und Global Nature Fund
Zukunftsfähig Wirtschaften – Ein Unternehmensguide zum Engagement für Wald und Klima
Die Möglichkeiten, Wald- und Klimaschutz erfolgreich in das Unternehmensmanagement zu integrieren, sind vielfältig. Doch worauf sollten Unternehmen achten? Welche Risiken können vermieden werden? Mit einer gemeinsamen Veröffentlichung bieten die Naturschutzorganisationen OroVerde – Die Tropenwaldstiftung und Global Nature Fund Orientierungshilfen im Dschungel der verschiedenen Wald- und Klimaschutzmaßnahmen.
Thema: Insektenschutz
Herausgeber: Life Food & Biodiversity
Easy Guide Insektenschutz in Standards der Lebensmittelbranche
Dieser Easy Guide richtet sich insbesondere an Führungskräfte des Lebensmittelsektors wie an Qualitäts-, Produkt- und Beschaffungsmanager. Der Leitfaden unterstützt Manager dabei, Handlungsfelder zu verstehen und zu beurteilen, die für den Insektenschutz relevant sind und die durch einen Standard oder ein Label abgedeckt werden sollten.
Thema: Sorgfaltspflichten
Herausgeber: Fairtrade Advocacy Office
Making human rights due diligence work for small farmers and workers in global supply chains
Dieser Bericht untersucht die potentielle Wirksamkeit und die Auswirkungen der Instrumente zur Sorgfaltspflicht in Menschenrechtsfragen, wobei der Schwerpunkt auf dem Landwirtschafts- und Bekleidungssektor liegt.
Thema: Menschenrechte in globalen Lieferketten
Herausgeber: adelphi und Ernst & Young
Die Achtung von Menschenrechten entlang globaler Wertschöpfungsketten
Die Studie ermittelt, welche menschenrechtlichen Risiken entlang der Wertschöpfungskette von Branchen der deutschen Wirtschaft vorliegen können. Darauf basierend erfolgt eine kriteriengeleitete Eingrenzung auf elf Fokusbranchen.
Thema: Einkommen und Kinderarbeit
Herausgeber: International Cocoa Initiative
The effects of income changes on child labour
Diese Studie gibt einen Überblick über den Zusammenhang zwischen Einkommensveränderungen und Kinderarbeit, wobei der Schwerpunkt auf der kleinbäuerlichen Landwirtschaft in Entwicklungsländern liegt.
Thema: Geldtransfer und Kinderarbeit
Herausgeber: International Cocoa Initiative
The effect of cash transfers on child labour
In diesem Bericht werden 21 Studien zu 13 Geldtransferprogrammen in ländlichen Kontexten in Lateinamerika, Afrika und Asien geprüft, in denen die Auswirkungen von Bargeld auf Kinderarbeit streng untersucht wurden.
Thema: Kinderarbeit, Armut, Existenzsichernde Einkommen, Bildung
Herausgeber: Terre des Hommes
Ausbeutung jetzt beenden: Was arbeitenden Kindern wirklich hilft
Terre des Hommes zeigt in der Studie verschiedene Lösungsansätze auf, um ausbeuterische Kinderarbeit zu verhindern. Dies ist die deutsche Kurzfassung des englischen Originals "What works for working children: being effective when tackling child labour"
Thema Digitalisierung
Herausgeber: Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH
Blockchain for more sustainable value chains
In der Studie wird die Blockchain Technologie bezüglich ihrer Wirkung zur Verbesserung sozialer, ökologischer und wirtschaftlichen Situation im Bekleidungssektor überprüft. Aus insgesamt 34 Anwendungsfällen wurden dazu sechs Fallbeispiele ausgewählt und mehr als 30 Interviews in Bangladesh, Indien und Pakistan durchgeführt. Aus den Analysen werden Empfehlungen und Herausforderungen für die allgemeine Anwendung von Blockchain in Wertschöpfungsketten abgeleitet.
Thema: Jugendbeschäftigung, Kakao
Herausgeber: Overseas Development Institute
Creating opportunities for young people in Ghana's Cocoa Sector
Jugendbeschäftigung ist ein zentrales Thema um die Zukunftsfähigkeit der Landwirtschaft sicherzustellen. So auch für den Kakaosektor in Ghana. Für diesen stellt die Studie Maßnahmen dar, die dabei helfen können den Sektor attraktiver für jugendliche zu machen. Sie geht dabei speziell auf vier verschiedene Punkte ein: (1) Verbesserung des Zugangs zu Land, (2) Maßgeschneiderte Kredit- und Sparlösungen (3) Schulungen und Weiterbildungen zu nachhaltigen Anbaupraktiken, (4) Veränderung der öffentlichen Wahrnehmung des Kakaoanbaus.
Thema: Best-Practice Lösungen
Herausgeber: Elisabeth Fröhlich
CSR und Beschaffung – Theoretische wie praktische Implikationen eines nachhaltigen Beschaffungsprozessmodells
Dieser Sammelband beleuchtet den gesamten strategischen nachhaltigen Beschaffungsprozess und zeigt anhand praktischer Unternehmensbeispiele auf, wo CSR eine Rolle spielt und welche Lösungsansätze implementiert werden können. Dabei werden nicht nur ökologische und soziale Gesichtspunkte in der Beschaffer-Lieferanten-Beziehung, sondern auch effizientes Lieferanten-Auditing besprochen. Zahlreiche theoretische und praktische Handlungsanweisungen für die erfolgreiche Umsetzung von Nachhaltigkeit in der Beschaffung unterstützen die Umsetzung im Betrieb.
Thema: Kaffee, Nachhaltigkeit
Herausgeber: Columbia University, Columbia Center on Sustainable Investment
Ensuring Economic Viability and Sustainability of Coffee Production
Die Studie beleuchtet zum die Marktstrukturen im Kaffeesektor und zeigt, wie diese mit den gegenwärtigen Herausforderungen im Anbau zusammenhängen. Darauf aufbauend, werden Ansätze dargestellt, die dafür sorgen können, dass die Zukunftsfähigkeit des Sektors ökologisch und sozial verträglich, gesichert wird.
Thema: Ländliche Entwicklung
Herausgeber: FAO
Gender and ICTs - Mainstreaming Gender in the use of Information and Communication Technologies for Agriculture and Rural Development
Mit dem Fokus auf das Thema Gender werden in der Studie verschiedene Maßnahmen und Hindernisse für die Anwendung von IKT in der Landwirtschaft dargestellt. Zudem stellt sie sieben kritische Faktoren für den Erfolg von Initiativen zu ICT4Ag dar.
Thema: Löhne, Arbeitsbedingungen, existenzsichernde Einkommen, existenzsichernde Löhne
Herausgeber: International Labour Organisation (ILO), 2021
Global Wage Report 2020 - 21 - Wages and minimum wages in the time of COVID-19
Im siebten Report der Serie, legt die ILO das Augenmerk insbesondere darauf, wie die Pandemie die Lebenssituation von Arbeiter*innen weltweit verändert und deren Lebensgrundlage gefährdet. Insbesondere auf die Wachstumsrate der Durchschnittslöhne übt die Situation einen starken Druck aus. Darüber hinaus sind vor allem Frauen und Arbeiter*innen im Niedriglohnsektor von Lohhnsenkungen betroffen.
Thema: Förderung von Kleinbäuerinnen und -Bauern
Herausgeber: FiBL
Group Certification – Internal Control Systems in Organic Agriculture: Significance, Opportunities and Challenges
Die Studie stellt die Vorteile der Bildung von Kooperationen in Bezug auf Marktzugang und Erhöhung der Produktqualität durch Wissensaustausch dar.
Thema: Digitalisierung
Herausgeber: Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH
Harnessing the chances of digitalisation for rural development
Eine Beschreibung der gegenwärtigen Entwicklung der Digitalisierung auf dem afrikanischen Kontinent. Betrachtet werden verschiedene digitale Anwendungen in der Landwirtschaft. Daraus leitet die Studie die gelernten Lektion ab.
Thema: öffentliche Beschaffung , Nachhaltigkeit
Herausgeber: OECD Publishing, 2020
Integrating Responsible Business Conduct in Public Procurement
Die Studie zeigt einen Überblick über bereits bestehende Maßnahmen für nachhaltige öffentliche Beschaffung innerhalb der OECD-Länder. Auch wenn viele der Länder bereits einzelne Ansätze und Strategien einsetzen, besitzen diese in den meisten Fällen kein zusammenhängendes Rahmenwerk, das Lieferketten insgesamt in den Blick nimmt. Aufbauend auf diesen und anderen Betrachtungen werden Empfehlungen für den öffentlichen Sektor formuliert.
Thema: Ländliche Entwicklung
Herausgeber: Institut für Entwicklung und Frieden (INEF)
Livelihoods for Transformation (LIFT) in der Oromiya Region Äthiopien
Eine Beschreibung des LIFT Projekts, welches durch die internationale NGO iDE durchgeführt wird.
Ziel des Projekts ist die Durchführung von Maßnahmen zur Diversifizierung und Verbesserung der landwirtschaftlichen Produktion sowie die Bereitstellung von Inputs und Krediten zur Verbesserung der Ernährungssicherung.
Thema: Living Income
Herausgeber: Oxfam
A Living-Income for Farmers - Tackling Unequal Risks and Market Power
Die Studie führt die Lücke zwischen existenzsicherndem und tatsächlichem Einkommen von Kleinbäuerinnen und -bauern auf ungleiche Marktverhältnisse zurück. Vor diesem Hintergrund werden Möglichkeiten genannt, wie Hauptkäufer*innen dabei helfen können, die Lücke zu schließen.
Thema: Living Income, Produktivitätsseigerung
Herausgeber: Wageningen University
A living income for smallholder commodity farmers and protected forests and biodiversity: how can the private and public sectors contribute?
Die Studie stellt zunächst dar, dass sich Maßnahmen zur Produktivitätssteigerung oder höhere Preise nicht zwangsweise dazu führen, dass Bäuer*innen in produzierenden Ländern ein existenzsicherndes Einkommen erwirtschaften. Vor diesem Hintergrund werden altrnative Handlungsmöglichkeiten dargestellt, die einen stärker sektorübergreifenden und systemischen Ansatz zugrundelegen. Dieser orentiert sich beispielsweise auch stärker an Faktoren wie der Farmgröße oder Einkommenssituation und deren Zusammenspiel mit Aktivitäten Landnutzungsplanung oder Diversifizierung.
Thema: Kautschuk
Herausgeber: Südwind Institut im Auftrag des BMUB
Naturkautschuk in der Lieferkette - Wie Unternehmen Nachhaltigkeitsprobleme erkennen und lösen können
Eine Abhandlung verschiedener Risikobereiche im Kautschuksektor mit Bezug auf soziale und ökologische Nachhaltigkeit. Es werden verschiedene Ansätze und Standards als Lösungsmöglichkeiten aufgeführt sowie Handlungsempfehlungen gegeben.
Thema: Einhaltung unternehmerischer Sorgfaltspflicht
Herausgeber: OECD
OECD Due-Diligence Guidance for Responsible Business Conduct
Eine praktische Unterstützung bei der Umsetzung der OECD Due-Diligence Richtlinien.
Thema: Governance von Lieferketten
Herausgeber: Aidenvironment
An Overview of Sector Governance
Die Studie verfolgt einen systemischen Ansatz und stellt dar, wie die verbesserte Governance eines Sektors dazu führen kann, dass dieser resilienter und effektiver wird. Die Studie bewegt sich somit weg von rein unternehmerischen oder lieferkettenbasierten Ansätzen hin zur Förderung einer nachhaltigen Produktion.
Thema: Menschenrechte in Globalen Lieferketten
Herausgeber: Tobias Debiel (INEF)
Die SDGs und menschenrechtliche Verantwortung von Unternehmen
Die Studie zeigt die Verantwortung von Unternehmen in globalen Lieferketten mit Fokus auf SDGs, NAP und den Abkommensentwurf zu rechtsverbindlichen Instrumenten durch die UN.
Thema: Entwaldungsfreie Lieferketten
Herausgeber: FAO
The State of the World's Forests
Die Studie setzt das Thema Waldschutz zunächst in Beziehung zur Umsetzung der SGDs. Darüber hinaus stellt sie im Rahmen von Fallstudien Erfolge und Hindernisse bei der Erreichung einer nachhaltigen Entwicklung in Bezug auf Wälder dar.
Thema: Kleinbauern, Marktanbindung
Herausgeber: OECD Food and Fisheries Papers
Strategies for Adressing Smallholder Agriculture and Facilitating Structural Transformation
Eine Analyse von Faktoren, die dazu führen, dass Kleinbäuerinnen und -bauern keine Marktanbindung haben. Die Studie stellt außerdem die landwirtschaftlichen Richtlinien von Brasilien, Chile, Indonesien, Mexiko und Südafrika gegenüber.
Thema: Existenzsichernde Einkommen, Kaffee
Herausgeber: IDH
Strategy-Handbook Full Report - A Fact-Based Exploration of the Living Income Gap to Develop Effective Sourcing and Pricing Strategies that Close the Gap
Der Report wurde im Rahmen der Taskforce for Coffee Living Income erstellt. Diese ist ein Zusammenschluss zwischen verschiedenen Kaffeeunternehmen, NGOs und Multi-Akteurs-Partnerschaften wie der Global Coffee Platform
Er führt unterschiedliche Handlungsanweisungen auf, die Unternehmen um die Lücke zwischen tatsächlichen und existenzsichernden Einkommen von Kleinbäuer*innen zu schließen.
Thema: Nachhaltigkeitsstandards
Herausgeber: Aidenvironment, WWF, ISEAL Alliance
The Systemic Impact of Voluntary Sustainability Standards
Eine Gegenüberstellung systemischer Wirkungen von Nachhaltigkeitsstandards und reinen intendierten "Zertifizierungsauswirkungen".
Thema: Entwaldung, Soja, Europäische Union, Sustainable Development Goals
Herausgeber: Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit
Towards more sustainability in the soy supply chain: How can EU actors support zero-deforestation and SDG-efforts
Die Studie stellt die Beziehung zwischen Entwaldung in Lateinamerika und dem Import gewisser Agrarprodukte sowie Fleisch dar. Gerade die Produktion von Soja zur Nutzung als günstiges Futtermittel ist hier einer der Haupttreiber. Da die EU neben China einer der größten Importeure für Soja ist, trägt sie hier laut der Studie eine klare Verantwortung. Vor diesem Hintergrund werden Empfehlungen dargestellt, die sowohl auf Nachfrage- als auch auf Angebotsseite für eine Verbesserung der Nachhaltigkeit im Sektor sorgen können.
Themen: Transparenz, Rückverfolgbarkeit
Herausgeber: Organic Services International
Traceability and Technology an Overview Study
Die Studie zielt darauf ab, Unternehmen welche die Transparenz ihrer Lieferketten verbessern möchten einen Leitfaden zu geben. Dazu wird ein sechsstufiger Prozess beschrieben. Diesen können Unternehmen durchlaufen, um so die passende digitale Lösung und den richtigen Anbieter für den von ihnen verfolgten Zweck zu finden.
Thema: Ländliche Entwicklung
Herausgeber: Institut für Entwicklung und Frieden (INEF)
Wiederherstellung der Bodenfruchtbarkeit im Norden Benins
Eine Darstellung der Arbeit des GIZ-Vorhabens Bodenschutz und Bodenrehabilitierung für Ernährungssicherung in Benin, dort ProSOL genannt.
for Experts
Thema: Sorgfaltspflicht in Lieferketten
Herausgeber: British Institute for Economic and Law
Study on due diligence requirements through the supply chain
Diese Studie für die Europäische Kommission konzentriert sich auf die Sorgfaltspflicht-Anforderungen, um Menschenrechtsverletzungen, einschließlich Kinder- und Freiheitsrechte und Umweltschäden zu erkennen und zu verhindern.
Thema: Kakaosektor
Herausgeber: Royal Tropical Institute
Demystifying the Cocoa Sector in Ghana and Côte d’Ivoire
Diese Studie gibt unter anderem Aufschluss über die Demographie, Produktionsmethoden, Erträge, Preise, Einkommen und Gender im Kakaosektor in Ghana und der Côte d'Ivoire.
Thema: Digitalisierung, globale Märkte
Herausgeber: OECD Food and Fisheries Papers
Digital Opportunities for Trade in the Agriculture and Food Sectors
Eine Studie über die digitale Transformation im Ernährugs- und Agrarbereich. Das Paper zeigt auf, wie Veränderungen durch digitale Technologien Einfluss darauf haben, wer an der Wertschöpfung partizipiert und profitiert.
Thema: Globale Märkte
Herausgeber: OECD Food and Fisheries Papers
How Policies Shape Global Food and Agriculture Value Chains
Die Studie analysiert Globale Lieferketten aus über 20 Sektoren. Es wird dargestellt, wie rechtliche Rahmenbedingungen die Teilhabe an diesen Wertschöpfungsketten beeinflussen und verändern.
Thema: Klima, Biodiversität, Post-Wachstum, Umwelt
Herausgeber: UN Development Programme
Making Peace with Nature - The scientific blueprint to tackle the climate, biodiversity and pollution emergencies
Der Bericht wirft einen Blick auf Lösungsansätze für die großen Herausforderungen der Gegenwart. Er stellt dabei Möglichkeiten für eine nachhaltige wirtschaftliche Transformation in den Vordegrund, bspw. den Einbezug von Naturkapital in politische und wirtschaftliche Entscheidungsprozesse.