Unterstützung von Kleinbauernfamilien, Förderung von Innovationen

Wie können Unternehmen und Kooperativen die Nachhaltigkeit im Kaffeesektor fördern? Der vom Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) finanzierte Kaffee-Innovationsfonds (CIF) unterstützte im Zeitraum 2019 bis 2023 53 Pionierprojekte in sieben Ländern Asiens und Afrikas. Diese Projekte machten den Kaffeeanbau auf innovative Weise für die Bäuerinnen und Bauern profitabler. Mit unterschiedlichsten Ansätzen erprobten sie innovative Ideen für verbesserte Produktion, Verarbeitung oder Vermarktung der Bohnen und sorgten für mehr Wertschöpfung vor Ort. Kriterien wie Innovation, Replizierbarkeit, Inklusivität und potenzielle Wirkung spielten bei der Auswahl der Vorschläge eine Rolle. Anschließend unterstützte die Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH die Unternehmen und Kooperativen bei der Konzeption und Umsetzung ihrer Projekte. Sie alle erhielten für ein Jahr neben finanzieller Unterstützung auch Zugang zu einem breiten Netzwerk in der Kaffeebranche. 

Der Kreativität waren dabei keine Grenzen gesetzt: Um niedrige und schwankende Preise im Kaffeesektor auszugleichen, wurden Kaffeebäuerinnen und -bauern dabei unterstützt, ihr Einkommen aus mehreren Produkten wie Honig, Cascara und Patchouli zu beziehen, die zusammen mit Kaffee hergestellt werden können. Der Einsatz von Trockenbetten bot effektive Raumnutzung, um Kaffee zu trocknen und gleichzeitig Gemüse darunter anzubauen. Eine von Frauen entwickelte Marketingkampagne erhöhte die Sichtbarkeit von weiblichen Produzentinnen im Kaffeesektor und stärkte gleichzeitig ihre Business- und Marketingkapazitäten. Digitale Tools erfassten die CO2-Speicherkapazität von Kaffeewäldern und förderten deren Schutz oder gaben den Kleinbäuerinnen und -bauern bedarfsorientierte Tipps für die Flächennutzung. Eine mobile Entkernungsstation ermöglichte auch Bäuerinnen und Bauern in abgelegenen, ländlichen Gebieten, ihren Kaffee höherwertig zu verarbeiten und verkaufen. Zusätzlich förderten digitale Datenbanken und Blockchain-basierte Rückverfolgbarkeitssysteme die Transparenz, den Marktzugang sowie Vernetzungsmöglichkeiten unter Kooperativen und Kleinbauernfamilien. 

Was Sie noch über den Kaffee-Innovationsfonds wissen sollten: 

  • Er förderte die Entwicklung und Umsetzung innovativer Praktiken, Systeme und Werkzeuge im Kaffeesektor 
  • Er war eine Kooperation zwischen einem oder mehreren privaten Unternehmen und der GIZ 
  • Er bot kommerzielle Vorteile für die privaten Partner und brachte gleichzeitig entwicklungspolitische Vorteile für den Kaffeesektor im Land 
  • Projekte wurden jeweils vom privatwirtschaftlichen Partner konzipiert und mit Unterstützung von Drittanbietern umgesetzt 
  • Projekte wurden mit einer Bezuschussung von max. 50.000 Euro (keine Barauszahlung) der Kosten für Material, Technologie und technische Unterstützung gefördert 

 

Erzielte Erfolge nach vier Jahren Kaffee-Innovationsfonds: 

  • Insgesamt wurden 53 Projekte mit verschiedenen Kleinunternehmen in sieben Partnerländern bedarfsorientiert pilotiert 
  • Umgesetzte Projekte deckten eine breite Themenvielfalt ab: Gender, Einkommensdiversifizierung, Digitalisierung, Klimaschutz und Klimaanpassung, Biodiversität, Entwaldungsfreie Lieferketten, Marktzugang 
  • Unternehmen konnten neue Produkte/Prozesse pilotieren, Umsetzungserfahrungen sammeln und an Sichtbarkeit gewinnen 
  • Ca. 60.000 Kleinbäuerinnen und Kleinbauern waren an der Umsetzung vor Ort direkt beteiligt 
  • Umgesetztes Budget: 4,6 Mio. Euro 

Diese und weitere Erfolge, Erfahrungen und Lessons Learned wurden im Rahmen des internationalen Events „Four Years Coffee Innovation Fund – Results and Impacts“ am 09. April 2024 mit Vertreter*innen des Privatsektors, der Zivilgesellschaft, Politik und Forschung sowie den Umsetzungspartnern des Kaffee-Innovationsfonds geteilt und diskutiert. Dabei wurde durch die Vorstellung einer Evaluierungsstudie u. a. die wichtige Rolle des Kaffee-Innovationsfonds als „innovation catalyst“ betont, und die Recipe Books als relevantes Tool für die Skalierbarkeit und Replizierbarkeit von Innovationen präsentiert. Außerdem wurde einigen Umsetzungspartnern eine Bühne geboten, um ihre Projekte und Lösungsansätze im Detail vorzustellen. Die Dokumentation des Events kann hierunter abgerufen werden. 

Dokumentation: „Four Years Coffee Innovation Fund – Results and Impacts”
Agenda
Protokoll
Aufzeichnung

Recipe Books & Factsheets: Anleitungen, um erfolgreiche Projektumsetzung in die Breite zu tragen 

Im Rahmen des Kaffee-Innovationsfonds wurden Recipe Books entwickelt, die als Schritt-für-Schritt-Anleitung dazu beitragen sollen, die umgesetzten CIF-Projekte mit den jeweilig notwendigen Zutaten und Handlungsempfehlungen in die Breite zu tragen. Die zentralen Stichworte sind hier „Replizierbarkeit“ und „Skalierung“, also die Möglichkeit, erprobte und bewährte Pilotierungen auszuweiten, und anderen Akteuren des internationalen Kaffeesektors die Möglichkeit zu geben, die gewonnenen Umsetzungserfahrungen zu nutzen und weiterzuentwickeln. So divers wie die Projekte sind auch die Recipe Books, die hierunter abgerufen werden können. 

Recipe Books
Nachhaltigkeit/Biodiversität/Klimaschutz

Accelerate Coffee-based Agroforestry

Partner: Ndugu Farmers Limited

Land: Uganda

Anaerobic carbonic maceration coffee processing

Partner: Green Mountain Arabica Coffee Ltd.

Land: Ruanda

Parabolic drying and compost-based farming 

Partner: Tropic Coffee Ltd.

Land: Ruanda

Soil improvement to increase quantity/quality of coffee yields

Partner: KOFAR Ltd.

Land: Kenia

Production of organic fertiliser (tithonia diversifolia)

Partner: Kotukanya

Land: Ruanda

Production of organic cascara to increase incomes

Partner: Moyee Ethiopia

Land: Äthiopien

Enhancing consumer engagement and revenue to coffee farmers

Partner: Moyee Ethiopia

Land: Äthiopien

Digitalisierung

Big Data for Sustainable Production and Market Access

Partner: eProd Solutions

Land: Uganda

Transparent information system

Partner: World Wild Ltd.

Land: Uganda

Online trading platform - KOSMOS

Partner: Nairobi Coffee Exchange

Land: Kenia

Transparency through digitalisation of the supply chain

Partner: Muraho Trading

Land: Ruanda

Payments for CO2 storage through coffee agroforestry systems

Partner: Carble BV

Land: Äthiopien

Connection to premium markets for smallholder farmers

Partner: Arkena (zuvor Konjo Coffee)

Land: Äthiopien

Early detection of coffee-related illnesses with artificial intelligence

Partner: Debo Engineering

Land: Äthiopien

Consumer microloans on blockchain for coffee farmers

Partner: FairChain

Land: Äthiopien

Digital bookkeeping for Coffee Producers

Partner: Cropster's

Land: Äthiopien

Origin-Centered Coffee Traceability

Partner: Goodel Indonesia

Land: Indonesien

Connecting coffee growers and drinkers to make coffee more sustainable

Partner: Onda Origins, Goodel Skylove Indonesia, Yave

Land: Indonesien

Traceability, Coffee Processing Management and Marketplace in One

Partner: BUMI, SEEDS

Land: Indonesien

Virtual learning for coffee stakeholders

Partner: Professional Studies-Online Learning Co. Ltd.

Land: Myanmar

Women Empowerment

Innovative Farming for Sustainability – ‘The farm management project’

Partner: Kibinge Coffee Farmers’ Co-operative Society

Land: Uganda

The Eva’s Coffee Eco Lodge

Partner: E-Logistics Ltd. (Eva's Coffee)

Land: Kenia

AgriPay Digital Network

Partner: Chepsangor Hills Coffee Ltd.

Land: Kenia

Coffee Diversification by Integrating Modern Bee Farming into Coffee Production

Partner: Mt. Kenya West Women in Coffee

Land: Kenia

Creative marketing campaign - by women for women 

Partner: Rwanda Smallholder Speciality Coffee Company (RWASHOSCCO)

Land: Ruanda

Innovation in der Produktion/Verarbeitung & Marktzugang

The Virtual Farm Estate Model

Partner: Baca Development Partners

Land: Kenia

Coffee cascara residues value addition opportunities

Partner: DeKUTES Company

Land: Kenia

Innovative wastewater treatment and recycling

Partner: Kinogerama Cooperative / Rwegetha Coffee Factory

Land: Kenia

Promotion of self-consumption

Partner: Utake Ltd.

Land: Kenia

Coffee-based tourism development

Partner: Kivubelt Coffee Ltd.

Land: Ruanda

Increased yield and quality through mixed cropping (patchouli)

Partner: IMPEXCOR

Land: Ruanda

Coffee Decker Tool

Partner: Bakugu Agricultural Technologies Ltd.

Land: Uganda

Integrated beekeeping

Partner: Forest Fruits Ltd.

Land: Uganda

Rainwater harvesting for coffee processing

Partner: Nyabuswa Coffee Farmers Association

Land: Uganda

Fertiliser from biogas plants

Partner: Mt. Elgon Speciality Coffee

Land: Uganda

Mobile process for removing the seeds from coffee cherries

Partner: Mara Agribusiness Ltd.

Land: Uganda

Coffee Hub: Service Centre for Smallholders and Entrepreneurs

Partner: YA Coffee

Land: Äthiopien

Green bean coffee husk-powered mechanical dryer

Partner: Green Bean Manufacturing S.C

Land: Äthiopien

Making Natural Processed Coffees Efficient and Profitable

Partner: Kenawat – Adena Coffee Indonesia

Land: Indonesien

Developing instant speciality coffee for the global market

Partner: Kiwari

Land: Indonesien

Indonesian Coffee Flavor Wheel

Partner: Seniman Industries

Land: Indonesien

Improving fermentation to create new taste profiles and boost cupping score

Partner: So So Good Coffee Company

Land: Indonesien

Farm facilities model for speciality coffee processing

Partner: PT Tanamera Kopi Indonesia

Land: Indonesien

Innovative bunk beds with drying tables and garden beds

Partner: Lilypad Co., Ltd.

Land: Myanmar

Speciality Arabica coffee and eco-tourism

Partner: Jadae Akha Coffee Group (JACG)

Land: Myanmar

Solar drying dome system

Partner: United Power Co., Ltd.

Land: Myanmar

Improved Flavour Spectrum for Catimor Arabica

Partner: Bosgaurus Coffee Roasters

Land: Vietnam

Better Market Access for Highland Speciality Coffee

Partner: Buon Ma Thuot Coffee Association

Land: Vietnam

Business Model for Organic Fertiliser Production

Partner: Khe Sanh Cooperative

Land: Vietnam

Small Scale Solar Domes Increase Income from Coffee and Other Products

Partner: Sau Nhung Coffee Production Cooperative

Land: Vietnam

Mobile soil testing for optimising fertilizer use

Partner: Sustainable Management Services Vietnam

Land: Vietnam

Für einen allgemeineren Überblick über die Vielzahl an CIF-Projekten eignen sich unsere Factsheets – kurze und knappe Zusammenfassungen der einzelnen Projekte, ihrer Innovationsideen und ihrer Ziele. 

Factsheets
Nachhaltigkeit/Biodiversität/Klimaschutz

Accelerate Coffee-based Agroforestry

Partner: Ndugu Farmers Limited

Land: Uganda

Anaerobic carbonic maceration coffee processing

Partner: Green Mountain Arabica Coffee Ltd.

Land: Ruanda

Parabolic drying and compost-based farming 

Partner: Tropic Coffee Ltd.

Land: Ruanda

Soil improvement to increase quantity/quality of coffee yields

Partner: KOFAR Ltd.

Land: Kenia

Production of organic fertiliser (tithonia diversifolia)

Partner: Kotukanya

Land: Ruanda

Production of organic cascara to increase incomes

Partner: Moyee Ethiopia

Land: Äthiopien

Enhancing consumer engagement and revenue to coffee farmers

Partner: Moyee Ethiopia

Land: Äthiopien

Digitalisierung

Big Data for Sustainable Production and Market Access

Partner: eProd Solutions

Land: Uganda

Transparent information system

Partner: World Wild Ltd.

Land: Uganda

Online trading platform - KOSMOS

Partner: Nairobi Coffee Exchange

Land: Kenia

Coffee value chain automation and capacity enhancement

Partner: Othaya Farmers' Cooperative 

Land: Kenia

Transparency through digitalisation of the supply chain

Partner: Muraho Trading

Land: Ruanda

From Crop to Cup: National directory on all players in the coffee industry

Partner: African Coffee Hunters

Land: Ruanda

Payments for CO2 storage through coffee agroforestry systems

Partner: Carble BV

Land:  Äthiopien

Connection to premium markets for smallholder farmers

Partner: Arkena (zuvor Konjo Coffee)

Land: Äthiopien

Early detection of coffee-related illnesses with artificial intelligence

Partner: Debo Engineering

Land: Äthiopien

Consumer microloans on blockchain for coffee farmers

Partner: Fairchain

Land: Äthiopien

Digital bookkeeping for Coffee Producers

Partner: Cropster's

Land: Äthiopien

Origin-Centered Coffee Traceability

Partner: Goodel Indonesia

Land: Indonesien

Connecting coffee growers and drinkers to make coffee more sustainable

Partner: Onda Origins, Goodel Skylove Indonesia, Yave

Land: Indonesien

Traceability, Coffee Processing Management and Marketplace in One

Partner: BUMI, SEEDS

Land: Indonesien

Digital traceability platform for a sustainable speciality coffee value chain

Partner: Upnormal Coffee Roasters

Land: Indonesien

Virtual learning for coffee stakeholders

Partner: Professional Studies-Online Learning Co. Ltd.

Land: Myanmar

Women Empowerment

Innovative Farming for Sustainability – ‘The farm management project’

Partner: Kibinge Coffee Farmers’ Co-operative Society

Land: Uganda

The Eva’s Coffee Eco Lodge

Partner: E-Logistics Ltd. (Eva's Coffee)

Land: Kenia

AgriPay Digital Network

Partner: Chepsangor Hills Coffee Ltd.

Land: Kenia

Coffee Diversification by Integrating Modern Bee Farming into Coffee Production

Partner: Mt. Kenya West Women in Coffee

Land: Kenia

Creative marketing campaign - by women for women 

Partner: Rwanda Smallholder Speciality Coffee Company (RWASHOSCCO)

Land: Ruanda

Innovation in der Produktion/Verarbeitung & Marktzugang

The Virtual Farm Estate Model

Partner: Baca Development Partners

Land: Kenia

Coffee cascara residues value addition opportunities

Partner: DeKUTES Company

Land: Kenia

Innovative wastewater treatment and recycling

Partner: Kinogerama Cooperative / Rwegetha Coffee Factory

Land: Kenia

Promotion of self-consumption

Partner: Utake Ltd.

Land: Kenia

Coffee-based tourism development

Partner: Kivubelt Coffee Ltd.

Land: Ruanda

Increased yield and quality through mixed cropping (patchouli)

Partner: IMPEXCOR

Land: Ruanda

Coffee Decker Tool

Partner: Bakugu Agricultural Technologies Ltd.

Land: Uganda

Integrated beekeeping

Partner: Forest Fruits Ltd.

Land: Uganda

Rainwater harvesting for coffee processing

Partner: Nyabuswa Coffee Farmers Association

Land: Uganda

Fertiliser from biogas plants

Partner: Mt. Elgon Speciality Coffee

Land: Uganda

Mobile process for removing the seeds from coffee cherries

Partner: Mara Agribusiness Ltd.

Land: Uganda

Coffee Hub: Service Centre for Smallholders and Entrepreneurs

Partner: YA Coffee

Land: Äthiopien

Green bean coffee husk-powered mechanical dryer

Partner: Green Bean Manufacturing S.C

Land: Äthiopien

Making Natural Processed Coffees Efficient and Profitable

Partner: Kenawat – Adena Coffee Indonesia

Land: Indonesien

Developing instant speciality coffee for the global market

Partner: Kiwari

Land: Indonesien

Indonesian Coffee Flavor Wheel

Partner: Seniman Industries

Land: Indonesien

Improving fermentation to create new taste profiles and boost cupping score

Partner: So So Good Coffee Company

Land: Indonesien

Farm facilities model for speciality coffee processing

Partner: PT Tanamera Kopi Indonesia

Land: Indonesien

Innovative bunk beds with drying tables and garden beds

Partner: Lilypad Co., Ltd.

Land: Myanmar

Speciality Arabica coffee and eco-tourism

Partner: Jadae Akha Coffee Group (JACG)

Land: Myanmar

Solar drying dome system

Partner: United Power Co., Ltd.

Land: Myanmar

Improved Flavour Spectrum for Catimor Arabica

Partner: Bosgaurus Coffee Roasters

Land: Vietnam

Better Market Access for Highland Speciality Coffee

Partner: Buon Ma Thuot Coffee Association

Land: Vietnam

Business Model for Organic Fertiliser Production

Partner: Khe Sanh Cooperative

Land: Vietnam

Small Scale Solar Domes Increase Income from Coffee and Other Products

Partner: Sau Nhung Coffee Production Cooperative

Land: Vietnam

Mobile soil testing for optimising fertilizer use

Partner: Sustainable Management Services Vietnam

Land: Vietnam

Evaluierungsstudie: Der Kaffee-Innovationsfonds auf dem Prüfstand 

Wurden die Ziele des CIF erreicht? Welche Wirkungen konnten auf Zielgruppenebene erreicht werden? Und hat sich das Format des CIF bewährt? Antworten auf diese spannenden Fragen gibt eine Evaluierungsstudie, die durch die unabhängige Beratungsfirma Mainlevel Consulting AG im Auftrag des CIF durchgeführt wurde. Einigen administrativen Hürden in der Umsetzung steht insbesondere der positive Beitrag des CIF zur Erprobung innovativer Ideen gegenüber. Der bedarfsorientierte Ansatz des CIF ermöglichte eine große Themenvielfalt und direkte Beteiligung der Zielgruppe in den Umsetzungsländern. Die Partner zeigten darüber hinaus eine hohe Motivation sowie Ehrgeiz und setzten Projekte mit hoher Eigenverantwortung um. Erste Ergebnisse auf Wirkungsebene konnten erreicht werden, auch wenn es aktuell noch zu früh ist, um eine Aussage über langfristige Auswirkungen zu treffen. Die ausführliche Version der Evaluierungsstudie sowie eine kurze Handlungsempfehlung können hierunter aufgerufen werden. 

Evaluierungsstudie
Evaluierungsstudie (Bericht)
Evaluierungsstudie (Handlungsempfehlung - Recommendation Paper)